የባህር ምግብ ምርት

የዓሳ ቅጠል

21

የሂደቱ ፍሰት

ዝግጅት => ብጉር => ድብደባ => ትኩስ የዳቦ መጋገሪያ ሽፋን => ማሳጠፊያ => የጭነት መጫንና መጭመቅ

ሽሪምፕ በርገን

22

የሂደቱ ፍሰት

ቅርጸት => ቅዝቃዜ => ብጉር => ድብደባ => ትኩስ የቂጣ ኬብሎች ሽፋን => ማስተላለፍ => የጭነት ጭነት እና ቅዝቃዜ

ስኩዊድ ቀለበት

23

የሂደቱ ፍሰት

ትኩስ የስኩዊድ ቀለበቶች => ቅድመ-እይታ => የባትሪ ድብደባ => ትኩስ የዳቦ ቂጣዎች ሽፋን => ማስተላለፍ => የጭነት ጭነት እና ጭቃ

የተጠበሰ ስኩዊድ (የካራ ዕድሜ)

24

የሂደቱ ፍሰት

ዝግጅት (የባትሪ ማደባለቅ) => ዱባ ትንበያ => ማሰራጨት => የጭነት ጭነት እና ቅዝቃዜ

የዳቦ ሽሪምፕ

25

የሂደቱ ፍሰት

የታሸጉ ሽሪምፕ => መዘበራረቅ => ማሰራጨት => ብጉር => ድብደባ => መጋገር => ማሰራጨት => ማቃለያ

ኦይስተር

26

የሂደቱ ፍሰት

Oyster blanching => ቅዝቃዜ => ብጉር => ድብደባ => ትኩስ የዳቦ መጋገሪያዎች ሽፋን => የጭነት መጫንና ማቃለል